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一碗鸡蛋花糖水，带来一天的温润。广州日报全媒体记者庄小龙摄
今年春节之际，番禺洛浦岛，桃花正艳，引来了蜜蜂。广州日报全媒体记者高鹤涛摄
凤凰花开的时候，灿若火焰。
永庆坊，一株繁花出墙来。 广州日报全媒体记者廖雪明、骆昌威 通讯员巢金红摄
黄花风铃木开花了，多么灿烂。 广州日报全媒体记者廖雪明、骆昌威 通讯员巢金红摄
娇媚的禾雀花，传递春天的喜悦。广州日报全媒体记者王维宣摄
紫荆花开时，人民北路美得如诗如画。广州日报全媒体记者陈忧子摄
读懂广州第六期
让城市留住记忆 让人们记住乡愁。
广州，是一座有着两千多年历史的文化名城，一街一巷都有悠远的故事，一砖一瓦都有隽永的记忆。《粤韵周刊》，与您一起领略这座城市厚重的记忆，领略两千多年包容开放的精神传统，领略绵延不绝的文脉书香；与您一起在历史的光照下，读懂今天，读懂广州，由此坚定文化自信。
从花地到花城，如今的广州，花满全城，四季花香。“高雅、艳丽、坦诚、善良”构成了“花城”文化，广州人也正传递着这种文化。沧海桑田两千载，花城依然长盛不衰，美在灯火璀璨处……
统筹/刘幸 文/ 广州日报全媒体记者吴多、全杰 通讯员宿庆连、黎振建
鲜花把春天 引进了家门
一年一度的广州年宵花市，素来脍炙人口。这些年常常有人从北方不远千里而来，瞧一瞧南国花市的盛况。还常常可以见到好些国际友人，也陶醉在这东方的节日情调中，和中国朋友一起选购着鲜花。往年的花市已经够盛大了，今年这个花海又涌起了一个新的高潮……
——秦牧《花城》
我们发现那里是花山，也是人海。在鲜花和绿叶堆成的一座座山下，奔流着汹涌的人群，我们走入春天的最深处了。什么桃花、牡丹花、菊花、桂花、水仙花、梅花……这都是我们常见的、平时决不“分庭抗礼”的花朵，今天却都挤在这里的花摊上，争妍斗艳地，显示着她们独特的风姿神韵，来征求爱好者的选评。
——冰心《记广州花市》
去年春节后，我不是到广州住了一个月吗？哎呀，真是了不起的好地方！人极热情，花似乎也热情!大街小巷，院里墙头，百花齐放，欢迎客人，真是“交友看花在广州”啊！
——老舍《春来忆广州》
到花圃去的路上，一辆一辆全是装花的车。广州人不喜爱断枝摘下的花，习惯于连根盆栽，一盆盆地运。许多花枝高大而茂密，把卡车驾驶室的顶都遮盖了，远远看去，只见一群群繁花在天际飞奔，神奇极了。这些繁花将奔入各家各户，人们在花丛中斟酒祝福。我觉得，比之于全国其它地方，广州人更有权利说一句：春节来了！
——余秋雨《五城记》
一路一花成妙景 四季都是赏花时
广州有爱花之人，有过年“行花街”的风俗，如今在城市园丁的呵护下，寻常巷陌变得花团锦簇，成就“一路一花”的美妙花景。
到花城看花，岂能不看英雄豪迈的木棉花？每到初春，陵园西路的木棉花就开了， 树树浓烈似火，十分壮观。除了陵园西路， 木棉花在大街小巷与公园里都有分布。
从二月底或三月初开始，人民北路看紫荆，千树万树繁花开。有市民说，每到花季，从人民北路走过， 感觉自己都成了风景。
三月天，临江大道观“风铃”。临江大道上黄花风铃木满枝头挂满金黄色的花朵， 是当月的“花仙子”。
4月可赏蓝花楹，黄埔大道、机场高速、中信西关海、 二沙岛星海音乐厅、美术馆附近都种了灿烂的蓝花楹。
五月的广州是凤凰花的天下。据不完全统计， 全市共有凤凰木2.5万余株，比较集中之处在白云大道、广州大道南等地。
六月赏荷花，七月赏紫薇，八月赏向日葵，九月赏玫瑰。到了金秋十月，异木棉是花城的主角。原本被誉为华师“校园花”的异木棉走出校门， 与市民更加亲近。
冬天的广州依然郁郁葱葱、花团锦簇。客村立交、东晓南立交、执信南人行天桥、盘福路立交桥……开满簕杜鹃的立交桥和人行天桥，绵延353公里，是秋冬最热烈的风景。
千年花地美丽蝶变 见证花城长盛不衰
2022年春节前，广州街坊扎堆到芳村买花，地铁列车内年花斗艳。随后，《广州地铁出现“鲜花列车”，整个车厢被年花包围》的视频在网络热传，广州人买年花、过大年的年俗为外地网友津津乐道，吸引更多游人前来打卡。这一趟“鲜花列车”的始发站是广州地铁五号线的滘口站，吸引人们纷至沓来的正是位于站点附近、荔湾芳村石围塘街道的岭南花卉市场，市场正处于旧时花地的范围内。
广州花卉辐射东南亚
进入20世纪，花地逐渐蝶变。上世纪20年代,花地盆景艺人勇于探索,对盆景艺术的风格、立意和制作技巧进行了一番彻底变革。上世纪30年代后期,一批立意新颖的岭南盆景佳作异军突起，花地遂成为岭南盆景艺术的发祥地之一，涌现出一批艺术大师。
新中国成立后，芳村的绿化和花卉行业得到各级政府的重视和支持。1958年，占地360亩、芳村最大的花卉基地——东漖大花园诞生。从上世纪50年代末到80年代初，芳村种植花卉面积均超过1000亩；1990年，芳村栽种花木品种已达2000多个。1991年初，芳村花卉种植面积仍有5000多亩，1亩以上的花场发展到近310个。
改革开放春风吹来，芳村“百花再放”。华南农业大学农史研究室学者周肇基在《花城广州及芳村花卉业的历史考察》【刊于《中国科技史料》第16卷第3期（1995年）】一文中介绍，在改革开放春风鼓舞下，芳村花地、五眼桥、山村、茶滘、增滘、海北、海南、坑口等村的花圃、花场如雨后春笋般蓬勃兴起。
彼时，芳村有各种类型花圃、盆景园360多个，花卉植物共达170多个科，2000多个品种，其中多为传统的中国名花，也有引入的500多个新奇品种。1988年第六届全国运动会和1991年世界女子足球锦标赛在天河体育中心先后开幕，装点两场盛会的大部分鲜花来自芳村。
到了21世纪，随着城市化步伐的加快，芳村大批花农转战佛山南海、三水，甚至远到云南等地“异地种花”，并通过广州花卉集散地的强大辐射力将花卉销售到我国香港以及东南亚等地。
“广货”享有“定价权”
旧时花地如今崛起了岭南花卉市场、广州花卉博览园、广州百艺城花鸟鱼虫新世界等大型交易市场。元宵佳节到来之际，广州人又开始满怀热情地买花，市场上花卉品种多达两三千种。广州成为我国鲜切花的主要进口基地，进口量约占全国鲜切花进口量的40％，进口鲜切花销量约占市场总销量的10％。
唐晓平是广州花卉博览园的首批“花农”之一。她最初给兰花花卉企业打工，而后自立门户当“花农”，产品除了销往全国各地，还远销东南亚的越南、马来西亚、泰国以及中亚的乌兹别克斯坦。唐晓平说，经过众多花博园创业者的打拼，“广货”在全国的盆栽行业里享有非常高的地位。“全国大大小小的花卉市场都有‘广货’，它们享有绝对的定价权。”
从花地五眼桥村的菜田、花田到岭南花卉市场，从种花到销花，再到形成“广州花价”，改变的是花地的功能，不变的是其对“千年花城”长盛不衰的见证。
花开有四季 花香融民间
唐代诗人张籍曾赋诗描绘广州“海花蛮草连冬有，行处无家不满园”。如今的广州城更呈现出满城繁花似锦的景象。
花城故事传承久
满城锦绣多美景
以花地为原点，广州建设花城的步伐从未停止。20世纪初，除双门底外，西关十八甫、桨栏路亦已形成年宵花市。广州拆城墙筑马路后，西关地区与原城区连成一片，花市越来越兴旺。
新中国成立后，1950年，广州市政府在桨栏路开了“除夕花市”。1951年，广州又开了永汉路（现北京路）年宵花市。1956年，桨栏路花市迁到太平路（今人民南路），同时，永汉路花市正式迁至教育路。1958年，广州第一次新增花市，设在“河南”（珠江南岸）同福西路。上世纪60年代初，广州分区设花市，分别在教育路、惠福东、西湖路设置中心花市，东川路、滨江路、多宝路等地也有花市。
改革开放后，广州的传统花市进入蓬勃发展期。原本只有4个区设有花市，之后黄埔、芳村、天河等陆续设立花市。1994年，第一届广州园林博览会在越秀公园开幕，至2021年，广州园林博览会延续至28届，举办地点也在亚运会后迁移至海心沙。
2010年，“迎春花市”被列入广州市非物质文化遗产名录，越来越多年轻人喜欢上了逛花市，花城传统被传承了下来，并发扬光大。
“十三五”期间，广州市林业和园林局等出台了《广州花景建设规划》，2020年“广州花园”首期落地，四季花城的格局初步形成。2022年，《花城赏花全域地图——花城何处不飞花》经官方制定，迅速推广至民间。
广州花市开到巴黎
岭南花卉香飘全球
“海上丝绸之路”不仅让域外花卉聚集广州之地，也让广州本土花卉、甚至国内花卉，通过广州这座“花城”，输往世界各地，香飘全球。
现代花卉交流是国家文化、民族情感跨时空的交融。作为2018广州国际传播年和城市国际品牌提升年全球路演首站活动，“当广州遇见巴黎——花城魅力之夜”广州海外花市活动于2018年2月14日在巴黎著名的大皇宫荣誉大厅举行。广州海外花市活动走进巴黎大皇宫，这是前所未有的，当地民众从花市中感受到浓浓的中国年味，体验到中华文化的独特魅力。
一座是世界花城，一座是世界花都，广州和巴黎早就因为一种花卉结下两百年的美丽缘分。两百年前，中国古老月季从广州出海，在法国开花；两百年后，现代优质月季回到广州，扎根故土，娇艳绽放。中国花卉协会花文化分会副会长王辉表示，“花地苗圃”在园艺史上被世界园艺界视为“圣地”——由古代园艺家培育数千年的名贵花卉，包括月季、杜鹃、山茶和牡丹等，都是从花地流入西方的。
从花地到花城，广州与花的缘分，持续千年，长盛不衰。
爱花之城
人也爱花 花也热情
广州人非常爱花。身处温暖潮湿的亚热带气候，加上无处不在的花博园，不管住在城里还是乡下，人们都养成了种花养花的习惯。
花城之美在普通广州人的家里。老城区人多地少，房屋老旧，往往会被人认为不适合家居绿化。然而，之前，在本报举办的“送绿进万家”活动中，家住中山三路的麦敏儿一家向记者展示阳台的“荷塘夜色”美景。他们别出心裁地规划了一条浅浅的“小河”，环绕南向阳台，一排排荷花依次生长；“小河”上方，用来遮阴的紫藤连成一片，与荷花相映成趣，引来相思鸟在此停留；紫藤下，还有一排植物簇拥着假山，错落有致。
在《又到羊城繁花似锦时》一文中，老报人吴明先说，广州是一座“月月花不绝，四季吐芳菲；日在花中行，夜在花间眠”的城市，被誉为“花城”名副其实。
元宵佳节恋人间的浪漫，母亲节寄寓母爱的伟大，新年传递祝福……每个节日，广州人的生活里少不了花的点缀。看了《广州地铁出现“鲜花列车”，整个车厢被年花包围》视频后，在广州生活了数十年的倪女士很有感触。她说，广州几乎每个菜市场里、每条马路上都有花店，这与别的城市大为不同。每逢节日，小店里总有时令鲜花吸引眼球，街坊则乐意采购。“原来，花城之美，就缘起于充满烟火气的市井之间。”
